Эксперты назвали лучшие вина и крепкие алкогольные напитки - среди победителей производители из Закарпатья (ФОТО)

24

Окт 2020

Эксперты назвали лучшие вина и крепкие алкогольные напитки - среди победителей производители из Закарпатья (ФОТО)

В Статьи

Виноделы Закарпатья получили награды премии "Professional Choice Award 2020"

Профессиональные эксперты-дегустаторы со всей Украины и 111 зашифрованных образцов винодельческой продукции – Центральная отраслевая дегустационная комиссия корпорации "Укрвинпром" в течение 21 и 22 октября оценивала тихие и игристые вина и крепкие напитки Украины.
По итогам оценки определяют лауреатов награды "Professional Choice Award 2020". ⠀
Образцы для дегустации комиссия закупает только в торговых сетях. То есть, специалисты со всей Украины (технологи, профессиональные дегустаторы, члены Ассоциации сомелье Украины) оценивают именно ту продукцию, которую мы покупаем в магазине.
Оценка происходила по 100-балльной системе, принятой в мире для профессиональных дегустаций. ⠀
111 образцов соревновались в 31 категории: кроме собственно вин (тихих и игристых), ещё несколько групп коньяков Украины и бренди, винные, медовые, плодовые крепкие напитки.
Дегустация проходит «вслепую» – образцы перелиты в одинаковые бутылки и пронумерованы в соответствии с шифром. Результаты свидетельствуют о высоком уровне лидеров отрасли.
В этом году среди триумфаторов — Шато Чизай с первыми местами в 5 категориях вин. Это белое сухое вино из сорта Траминер (в группе ароматных белых сортовых — (82,22 бал.)), выдержанное белое сухое вино Фурминт (выдержанные белые — 84,73), красное полусухое вино Блауфранкиш (новинка) (полусухие красные — 76,64), марочное десертное вино «Роза Карпат» (крепленые десертные сладкие — 87) и сладкое красное вино «Кагор Закарпатский» (кагоры — 82,58 бал.). Как после объявления результатов рассказал директор винодельни Шато Чизай Анатолий Полосков, компания относится к оценке комиссии «Укрвинпрома» как к одному из важнейших профессиональных событий в Украине.
Победу также одержала в категории "напитки крепкие плодовые" "Палиночка сливовая Закарпатская традиционная" (79,18) ТМ Первая Закарпатская Палинчарня от производителя ООО «Агрофруктсервіс»
Вручение наград «Professional Choice Award 2020» состоится на VI Национальном винодельческом Форуме в ноябре.

Об этом сообщает Преступная Россия


Источник: “https://ua-reporter.com/news/eksperty-nazvali-luchshie-vina-i-krepkie-alkogolnye-napitki-sredi-pobediteley-proizvoditeli-iz”